Bier, Wein, Most und Schnaps – Wädenswil hat eine lange Tradition der Getränkeherstellung. Institutionen wie die Brauerei, die Obst- und Weinbaugenossenschaft oder die Forschungsanstalt prägten unser Dorf. Welche Bedeutung hatten unsere Getränke und wie veränderte sich der Alkoholkonsum?

Die Historische Gesellschaft widmete sich in ihrer Ausstellung der Wädenswiler Getränkekultur. Sie umfasste Produkte, Produktion, Erforschung, Bedeutung und Deutung verschiedener Getränke.